昨晚与一女友吃饭饮酒，平时我不太喜欢这些东东，但是好友盛情难却，自是推辞不掉，只得气壮山河的饮了一小口，基本也就是沾了下嘴唇，朋友不依，非要我大口喝，我说酒是品的，就如品饮一样，要慢慢地品，才能品出其中的风味，若是牛饮般，囫囵吞枣，根本就何味不出酒的香味。朋友看我说的似乎有些道理，才不那么劝我了。

       我个人而言，不太喜欢酒这个东东，虽然在中国的饮食的文化大餐中，酒是招待客人筵席之上必不可少的物品，民间就有无酒不成席，重要的场合，如果没有了酒，就是美中不足了。我们北方人喝酒，一大碗的一口气吞下，一气见底，特有豪气万丈的气慨。呵呵，我是小女子，喝酒方面就比不上那些伟丈夫，英雄豪杰了。以前看金庸先生的武侠小说时，有许多情节就是描述的喝酒，还有一段是描述的酒与器具的搭配，不同的酒要有相应的酒器来装盛，方能相得益彰，具体的哪一节，请各位慢慢去求证。

      酒不仅仅是饮食文化中必不可少的，古往今来的多少文人墨客更是以酒为题，抒发自己的情怀。李酒号称酒仙，许多诗篇中都与饮酒有关，举怀浇愁愁更愁，抽刀断水水更流，举杯邀明月，对影成三人的浪漫情人节，让人引起无限遐想。